Lavendel

Åkre med lavendel, frittvoksende lavendel og lavendel i hager. Bare duften av lavendel får minnene til å strømme på, fra besøk på mer sydlige breddegrader. Spesielt i Frankrike og Middelhavslandene er lavendel et vanlig syn. Men lavendel kan også klare seg lenger oppe i nord.

Lavendel

Lavendel er en flerårig halvbusk, kjent for sine blåfiolette blomster. Bildet under viser lavendel på Bornholm, benyttet som blikkfang i et bed. Kombindert med mur og stein gir det et vakkert og rent inntrykk.

Lavendel på Bornholm

Foto: Lise Nymark

Planten kan også benyttes som prydbusk i bed kombinert med andre planter. Lavendel vil lyse opp i de fleste staudebed med sin vakre farge. Den bør riktignok plasseres på et sted med mye sol, i kombinasjon med andre planter i forskjellige høyder, farger og med ulik blomstringstid.

Fra Chelsea Flower Show 2009

Lavendel gjør seg også godt i krydderbedet, og bidrar med sin gode duft. Den er en nytteplante som benyttes både i te, eteriske oljer og duftputer. I tillegg benyttes planten noe i matlaging, bl.a. i enkelte krydderblandinger.

Lavendel