En av sommerens beste kaker!

Jordbærkake med Mascarpone

Jordbær hører sommeren til, og kanskje er du så heldig å finne markjordbær i tillegg. Uansett, dette er en oppskrift verdt å prøve. Først lager du et enkelt sukkerbrød, f.eks. 4 egg, 150 gr sukker, 150 gr hvetemel og 1 teskje bakepulver. Egg og sukker piskes til en luftig eggedosis. Deretter sikter du på mel blandet med bakepulver. Dette skal … [Les mer...]